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SUMMARY:Les Dîners Insolites aux marais salants à Salin de Giraud
DESCRIPTION:Les Dîners Insolites aux marais salants 2025SALINS DE GIRAUD – ARLES16 et 17 Juillet 2025Plus que de simples repas\, les dîners insolites sont des moments à part\, hors du temps\, des expériences singulières qui vous emmènent à la rencontre de la Provence dans ce qu’elle a de plus beau\, de plus authentique\, de plus essentiel. La Provence est aussi une terre de sel. Elle convoque un soleil généreux\, de grands étangs\, Tramontane et Mistral pour révéler l’or blanc. À Salin-de-Giraud particulièrement\, au sud-est du delta du Rhône\, au coeur des Salins du midi\, surgissent des montagnes de sel que l’on dit camelles et tables salantes dont le rose s’approfondit en été. \nNOS BONNES ADRESSES SUR ARLES\nET LA CAMARGUE \n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Les Maisons de Méjanes – Locations saisonnières à Méjanes en Camargue					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Provence et Evasions – Agence de voyages à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Aide Médical Confort\, Matériel Médical à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						La Bergerie – Restaurant à Méjanes en Camargue					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Musée Paul Ricard – Musée à Méjanes en Camargue					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						L’Epicier Moderne – Restaurant et bar à vin à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						DELT’ALARM – Spécialiste Alarme et Vidéoprotection à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						CAP MARCA – Brasserie artisanale de Camargue à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Terre de Beauté\, salon de coiffure et coloration végétale à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						FRANCE FOTO – Photographe à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						DYNAMITE WAKEPARK – Espace Wakeboard à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						PALAIS DES CONGRÈS – Lieu de réception à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						LAIT DE JUMENT DE CAMARGUE – Élevage à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						ZEN ET PAILLETTES – Maquilleuse et Esthéticienne à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						La Fabrique à Lunettes – Opticien Lunetier à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						La Boîte à Projets\, Conciergerie à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Emilie Fleuristerie\, Artisan-fleuriste à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Immobilière du Roy René\, Agence immo à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						AATA\, Massage ayurvédique et Watsu à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Domaine Mas de Rey – Vigneron à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						La Carré de la Mariée à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Agnès M – Spécialiste Portes\, Fenêtres\, Volets à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Izakayan by Wafou\, Restaurant japonais à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						La Boîte à Herbes – Producteur Bio à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Le Rodin – Hôtel 4* avec piscine à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Le Cocorrico – Restaurant bistronomique à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						César Chauffeur privé\, VTC à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						L’Oriel Restaurant à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Atelier Milsix – Artisan bracelier à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						La Fromagerie Arlésienne à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Bijouterie Pinus à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Le Bistrot Populaire\, Restaurant de coquillages à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						M pour la Vie\, Officiante laïque\, wedding-planer à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Progibat – Spécialiste Carrelage à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						La Meunerie – Restaurant et Social Club à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Hôtel Arles Plaza\, Hôtel 4 étoiles à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						La Cave des Saveurs\, Caviste et épicerie fine à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Cordonnerie Sauton\, Cordonnier\, clés et multiservices à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Maison Floris\, Artisan glacier et salon de thé à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Bar du Marché\, bar à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Camping Les Bois Flottés\, Hôtellerie de plein air à Salin de Giraud					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Optique Rolland\, Opticien à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						L’Epicerie Gourmande\, Chocolaterie\, salon de thé\, épicerie fine à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						De Natura Rerum – Librairie Antique et cave à bières & spiritueux\, à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Addict Boutique\, Prêt à porter féminin à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Cuit Cuit\, rôtisserie et sommeil à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Le Comptoir d’Italie\, restaurant italien et pizzeria à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						People Coiffure – Salon de coiffure à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Farfantello – Boutique jouets et déco Vintage à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						L’Apostrophe Café – Bar Lounge et Brasserie – Place du Forum à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						Biocoop Camargue – Magasin Bio à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						La Cave à Vin – Caviste à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\n\n				\n	\n\n				\n		\n												\n					\n						De la Terre à la Table – Primeur à Arles					\n				\n			\n								\n		\n						\n	\n\n\nPROGRAMME\nLES DÎNERS INSOLITES AUX MARAIS SALANTS\n2025 Marie GUILLET – mercredi 16 juillet 2025\nLes racines de cette jeune cheffe plongent dans le grand Ouest. Elle a passé une partie de son enfance à pêcher dans la baie du Mont Saint-Michel avec son grand-père pour cuisiner avec sa grand-mère. D’abord tournée vers la valorisation des produits\, elle bascule dans la cuisine à Bordeaux aux côtés de Léo Forget. Attirée par Marseille\, elle décide de s’y installer et débute aux côtés de Lou Chapuis à l’Idéal avant de seconder Loïc Tonnoir chez Ippon. Elle est aujourd’hui en itinérance et propose une cuisine d’une sensibilité et d’une force remarquable. \nAlexandre LEARD – jeudi 17 juillet 2025\nAlexandre Leard cuisinait déjà tout jeune les déjeuners familiaux. C’est un stage de 3ème à l’Auberge de l’Ecritoire qui vient sceller son destin. Il intègre le Grand Monarque à Chartres puis La Côte d’Or **à Saulieu\, auprès de Bernard Loiseau et rejoint le Bristol avec Éric Fréchon. Il suit ensuite Arnaud Bignon à Athènes\, au Spondi**\, avant de revenir au Bristol comme sous-chef. Puis ce sera Le Shangri-la avec Philippe Labbé et l’Espadon** au Ritz. Attiré par le Sud\, Alexandre rencontre Mathias Dandine et l’accompagne dans l’aventure de La Magdeleine*. \nRESERVER
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