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SUMMARY:Été Indien(s) 2024 à Arles
DESCRIPTION:Été Indien(s) 2024\n\n\nARLES26 SEPT > 29 septembre 2024CREATEUR\, COLLECTIONNEUR\, CURIEUX ET GOURMET\n« Été Indien(s) » l’événement culinaire\, mêlant cuisine et arts de la table\, pour ouvrir l’automne arlésien\, aura lieu cette année du 26 au 29 septembre 2024 à Arles. \nL’édition 2024\, Iglesias\, met en lumière et en avant le patrimoine de la ville et de ses églises. Le temps d’un dernier week-end prolongé\, en 4 temps : 1 soirée d’ouverture\, festive et rythmée\, 2 dîners monumentaux par des chefs locaux et internationaux\, 1 grand déjeuner dominical à l’ombre de tilleuls. Le tout servi au plat\, par son voisin\, comme on aide son prochain.\nÀ l’honneur le partage\, à travers des lieux beaux et sacrés qui reprennent vie. Le festival est une invitation aux déambulations dans les rues d’Arles.\nÀ l’intérieur de ces lieux\, les tables comme des œuvres\, exposées et visitables avant chaque banquet\, dès le jeudi.\nSenteurs\, encens\, couleurs\, surprises\, mélodies andalouses et notes de guitares… \nEn collaboration avec le Festival Off Arles\, Arles Contemporain et FlamencA\, qui vont diversifier le programme par des vernissages\, rencontres et temps forts tout au long du week-end. \nDécouvrez l’édition 2024 d’été indien(s)\, l’événement mariant gastronomie et arts de la table pour mettre en valeur le patrimoine exceptionnel de la ville d’Arles et de ses églises. \nDurant un dernier week-end prolongé\, plongez dans une ambiance festive et conviviale à travers quatre moments forts : \n\nSoirée d’ouverture : Une soirée animée et rythmée pour lancer les festivités\nDîners monumentaux : Deux dîners spectaculaires orchestrés par des chefs de renom\, locaux\, régionaux et internationaux\nGrand déjeuner dominical : Un déjeuner sous les tilleuls\, où le partage et la convivialité sont à l’honneur\, servi par vos voisins comme un geste d’entraide\n\nLe festival vous invite à déambuler dans les rues d’Arles et entre ses murs\, où les tables seront exposées comme de véritables œuvres d’art et accessibles dès le jeudi avant chaque banquet. \nNe manquez pas cette occasion de redécouvrir Arles sous un nouveau jour et célébrer l’automne ! \nProgramme été indien(s) 2024 Arles\nSOIRÉE D’OUVERTURE\nJeudi 26 septembre soir\, à la Chapelle de la Madeleine\nBuffet Nagori par Bouchées Doubles\n \n\nLa courge rencontre le dernier poivron\, la focaccia se recouvre de pesto aux noix\, le chou se farcit de ratatouille… “Nagori”\, nostalgie japonaise du passage d’une saison à une autre\, la fin de l’été fait connaissance avec l’automne qui arrive\, par des bouchées fraîches\, locales.\nIglesias\, dans chaque main du pain ou du vin. Apéritif croustillant\, travaillé avec le cœur et avec simplicité\, imaginé et préparé par le couple et duo “Bouchées Doubles”\, Claire et Clément\, qui nous arrivent tout droit de L’Épicerie Idéale située en plein cœur de Marseille.\nBuffet rythmé\, en plusieurs séquences\, présenté sur une œuvre textile originale de l’artiste pluridisciplinaire Clémence Vazard qui vit entre Paris\, Arles et Mexico City. \nNombre de places : 200\nTarif : 30€ (boissons comprises)\nTarif early bird : 25€ (boissons comprises) \n\n\n\n>Vendredi 27 septembre soir\, à l’Église des Frères Prêcheurs\nLes Marseillais aux Prêcheurs par Chaleur Tournante \nMarseille à l’honneur. Brise-glace dans un bar arlésien\, glaçon dans son verre de Pastis\, puis pèlerinage\, bougie à la main\, jusqu’à l’église des Frères Prêcheurs\, sombre\, au centre\, son immense table illuminée\, pour un dîner coloré\, élégant\, tout en contrastes. Flamenco\, mets centralisés\, à partager\, bars lumineux en périphérie\, cierges par amas.\nEn cuisine\, les chefs Paul et Adrien sous le nom de “Chaleur Tournante”\, Marseillais pur-sangs passionnés\, pour envoyer des plats Méditerranéens ensoleillés.\nBanquet décoré par Claire Bonnet\, avec les assiettes originales en céramique de l’artiste Sétois\, Arlésien dans l’âme\, Gaël Serre. \nNombre de places : 70\nTarif : 80€ (boissons non-comprises)\nTarif early bird : 70€ (boissons non-comprises) \n\n>Samedi 28 septembre soir\, à la Chapelle des Trinitaires\nDîner Libanais par Kamal Mouzawak \nLe chef Libanais\, auteur renommé et restaurateur engagé\, Kamal Mouzawak\, clôt en beauté les dîners du festival. Au menu de cette dernière soirée : épices\, ingrédients d’exception\, juteux\, goûtus\, odeurs d’Orient\, mezze d’ici et d’ailleurs\, servis avec générosité et convivialité. Des œuvres culinaires et fleuries. Dans l’assiette ou sur la table\, rapport omniprésent avec la terre\, les végétaux\, le geste et le mouvement.\nCe festin est dessiné par Rabih Kayrouz\, couturier Franco Libanais\, fondateur et directeur artistique de Maison Rabih Kayrouz et membre de la chambre syndicale de couture parisienne\, accompagné de pièces de la célèbre poterie Ravel d’Aubagne\, et de la fleuriste et artiste arlésienne Luce Monier.\nUn dîner monumental\, plein de surprise\, un voyage pour les sens. \nNombre de places : 100\nTarif : 80€ (boissons non-comprises)\nTarif early bird : 70€ (boissons non-comprises) \n>Dimanche 29 septembre midi\, devant l’Église Saint-Julien\nBouillon Arlésien \nSous les tilleuls de Saint-Julien\, des tables dressées comme lors d’une fête de village\, en plein cœur de la ville. Produits du terroirs\, simples mais justes et gourmands\, poireaux vinaigrette\, œufs mayo\, crudités râpées\, terrines de campagne\, petits chèvres\, flans moelleux…\nDéjeuner dominical orchestré en collaboration avec les nourriciers arlésiens\, fromagers\, traiteurs\, bouchers et charcutiers : Amélie et Jérémy de la Maison Genin\, Céline et Benoît de la Fromagerie Arlésienne\, Christelle de la Boucherie Mère-Grand. Ici encore\, lien étroit avec le territoire\, les saisons\, pour clôturer dignement l’été et fêter ensemble la transition.\nGrands plats\, vin\, animation musicale de midi à 17h\, dernière messe pour célébrer Arles ! \nNombre de places : 200\nTarif : 38€ (boissons comprises)\nTarif early bird : 28€ (boissons comprises) \nPROCHAINS ÉVÉNEMENTS\nSUR ARLES & CAMARGUE Festival du Dessin 2026 à Arles18 avril à  10h00 >  17 mai à  18h00Festival Accordanses 2026 aux Saintes-Maries30 avril à  19h00 >  3 mai à  18h00Fête des Gardians 2026 à Arles1 mai à  9h00 >  17h00La Nuit du Fight 2026 à Arles2 mai à  18h00 >  23h00Fête de la Maïo 2026 à Fourques3 mai à  10h30 >  18h00Fête des Gitans 2026 aux Stes Maries de la Mer24 mai à  10h00 >  26 mai à  18h00Course de Satin 2026 au Mas des Bernacles7 juin à  10h00 >  18h00Bal des Pompiers 2026 à Arles12 juin à  19h00 >  13 juin à  2h00Soirée Canon 2026 au Mas de Valériole26 juin à  19h00 >  27 juin à  2h00
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