Vins bio AOP Baux de Provence du domaine Mas de Gourgonnier à Mouriès

MAS DE GOURGONNIER
Domaine Viticole
à Mouriès

#ALPILLES

Des vins bio élevés avec respect au cœur des Alpilles

Domaine viticole emblématique des Alpilles niché au bout de la sublime route du Destet à Mouriès, le Mas de Gourgonnier produit des vins typiques de leur terroir sur 45 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Dans le joli vallon qui ondule face au Mas de Gourgonnier de la famille Cartier, propriétaire et exploitant du domaine depuis les années 50, les vignes s’épanouissent dans un sol caillouteux argilo-calcaire typique du versant sud des Alpilles. Blanc, rouge et rosé, les vins du domaine bénéficient de l’appellation AOP Baux de Provence et IGP Alpilles et se caractérisent par l’influence conjointe des collines où s’entrelacent vignes, oliviers, pins et garrigue, du soleil se reflétant dans le calcaire de la roche et du Mistral qui joue un rôle essentiel dans la qualité des raisins en régulant l’humidité.

Bon Plan Vin Bio des Alpilles - Mas de Gourgonnier

BON PLAN MAS DE GOURGONNIER

exclusif THE GOOD ARLES

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Vin bio AOP Baux de Provence du domaine Mas de Gourgonnier à Mouriès

Vin AOP Baux de Provence du domaine Mas de Gourgonnier à Mouriès

Un domaine familial emblématique de l’AOP Baux de Provence

Aujourd’hui c’est Eve l’arrière petite-fille du fondateur qui nous accueille pour la visite du domaine et de la cave. Elle partage avec son père, son oncle et son cousin qui vient de rejoindre l’entreprise familiale, le bonheur de chaque instant passé dans les vignes et oliveraies de ce vallon béni des dieux que ses aïeux ont patiemment façonné. C’est mon grand-père Nicolas, qui, après le gel dévastateur de 1956, décide de développer la viticulture sur le domaine avec l’envie de produire un jour ses propres bouteilles. Petit à petit, il acquiert une parfaite connaissance du terroir et de la culture de la vigne dans le microclimat si particulier du Vallon du Destet. Il plante de nouveaux cépages et améliore ses méthodes de vinification.

Infos et Contact

Le Destet.
13890 Mouriès
04 90 47 50 45
www.masdegourgonnier.com
contact@gourgonnier.com
@masdegourgonnier
@mas.de.gourgonnier
Boutique ouverte 7j/7
9h-12h et 14h-18h. Fermé le dimanche de janvier à mars

Adresse recommandée

Sélection
THE GOOD ARLES

TOUS NOS BONS PLANS EN PAYS D’ARLES

Un vignoble 100% BIO depuis 1975

C’est lui aussi qui décide, dès 1974, de convertir le domaine à l’agriculture biologique et d’adhérer à l’association Nature et Progrès. Une vision durable de l’agriculture chevillée au corps, il met en place un agrosystème vertueux entre la vigne, les oliviers, la pinède et la garrigue qui lui permet d’améliorer au fil des années la résistance de ses vignes et la qualité de ses raisins. Celui qui fut un précurseur du Bio en France et dans les Alpilles passe ensuite la main à ses deux fils avec le sentiment du devoir accompli. Passionnés par le vin et ce lieu unique, Luc, Fréderi, Eve et Olivier poursuivent aujourd’hui l’œuvre de leur père et de leur grand-père en produisant des vins rouges AOP Baux de Provence et IGP Alpilles au caractère unique.

Des vins qui révèlent toute la typicité du terroir des Alpilles

Les cépages présents sur le domaine sont le grenache, la syrah, le cinsault, le carignan, la mourvèdre, le cabernet-sauvignon pour les rouges, le grenache blanc, le rolle et la roussane pour les blancs. Charnus et gourmands, les rouges du Mas de Gourgonnier (Tradition, Réserve, Clos du Paradis) restent à l’image du paysage qui les voit naître : ensoleillés et puissants. Les tanins sont présents mais sans excès et bien enrobés. Les fruits noirs laissent place à des notes d’épices et de garrigue, voir même de cacao en fin de bouche sur la Réserve du Mas. Les rosés sont fruités et gourmands, aussi bien à l’apéro que sur des viandes et légumes grillées. Les blancs sont équilibrés et libèrent des notes de fleurs blanches sur le Tradition et une belle minéralité sur la Réserve du Mas.

Visite du domaine et boutique vente directe

La famille Cartier propose la visite du domaine et du caveau pour découvrir l’environnement exceptionnel des vignes et le processus de vinification. Tous les jours sur RDV, il suffit de contacter Eve au 04 90 47 50 45 ou par message sur les réseaux sociaux. Une jolie boutique installée à côté du caveau vous permettra également de ramener à la maison vins, huile d’olive et jus de fruits du Mas de Gourgonnier.

On a aimé

Un domaine familial engagé pour la qualité
Conversion en bio dès 1975
Des vins charnus et fruités aux tanins élégants

Le conseil d’Eve

C’est toujours une bonne occasion d’ouvrir une bonne bouteille en bonne compagnie !

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