Description du projet

RESTAURANT
restaurant oriental et mediterranéen à Saint Rémy de Provence Alpilles - La Rose des Sables

LA ROSE DES SABLES
Restaurant oriental et méditerranéen
à Saint Rémy de Provence

#ALPILLES

Cuisine orientale et méditerranéenne à Saint Rémy de Provence

Nouvelle adresse gourmande à découvrir à Saint Rémy de Provence : la Rose des Sables, le restaurant oriental et méditerranéen que David Menard vient de créer dans les murs du Rex, place de la République. Nous avons eu la chance de tester, la cuisine et l’accueil sont top avec 2 chefs très talentueux en cuisine. Des plats généreux et magnifiquement parfumés pour les couscous, tajines et autres pastillas que concocte Said. Des assiettes méditerranéennes gastronomiques, tout en finesse et délicatesse, avec des produits frais d’exception comme ce magnifique bar de ligne et ce Saint Pierre que le chef Samir a travaillé devant nous lors de notre visite. Un jeu d’enfant pour lui qui a travaillé dans plusieurs grands restaurants des Alpilles avant de devenir le chef du Golf de Servanes et désormais celui de la Rose des Sables. A la carte cette semaine, bar de ligne rôti aux herbes, filet de Saint Pierre, carpaccio de Saint Jacques et cecina, gaspacho de petits pois et oeuf basse température.

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BON PLAN LA ROSE DES SABLES

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Un lieu atypique avec terrasse en rooftop

Pour déguster ces belles assiettes, quelques tables sont proposées sur la petite terrasse à l’entrée. Côté salle, le lieu est toujours aussi agréable et atypique avec ses grands volumes et sa déco soignée. A savoir, la Rose des Sables disposera d’une terrasse en rooftop d’ici la fin du mois de juin, un vrai bon plan pour profiter des belles soirées d’été et de la vue sur les toits du vieux Saint Rémy.
Carte 11e/32e, couscous 17e/23e
Tel : 09 88 09 35 36

Infos et Contact

  • 17 Place de la République
    13210 Saint Rémy de Provence

  • 09 88 09 35 36 / 06 82 11 61 08

  • Ouvert les lundi et mardi soirs de 19h à 22h30,
    les mercredi et jeudi de 12h à 22h30,
    et samedi et dimanche de 11h à 22h30.

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Adresse recommandée

Sélection
THE GOOD ARLES

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On a aimé

  • Le lieu complétement atypique, avec ses grands volumes et sa terrasse en rooftop

  • Une cuisine authentique et raffinée 

  • L’ accueil de David et toute son équipe

Restaurant – Saint Rémy de Provence – Cuisine orientale – Couscous – Tajine – Pastilla – Cuisine méditerranéenne – Alpilles –  

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