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le Petit Marché du Gros Souper
à Saint Rémy de Provence
Alpilles

20>22 DÉCEMBRE 2019

 

Pour le réveillon de Noël, la tradition provençale veut que la famille et les amis se réunissent pour déguster ensemble le « Gros Souper » et ses 13 desserts. Contrairement à son nom, ce repas de fête se veut « maigre » et sans viande. On y retrouve plutôt des produits du terroir provençal comme les escargots, la morue salée ou encore l’anchoïade et ses légumes d’hiver tels la carde et le céleri.
Les 13 desserts traditionnels, qui représentent Jésus et ses 12 apôtres, sont eux aussi tout en légèreté avec des fruits (pomme, poire, clémentine, raisin blanc, melon vert), des fruits secs (figues et raisins secs, noix,  amandes, noisettes), de la pâte de coing, du nougat noir et blanc et pour finir en beauté la fameuse et délicieuse pompe à huile (fougasse traditionnelle).

Pour tous les produits et ingrédients indispensables à la réalisation de ce repas de fête traditionnel, rendez-vous les 20, 21 et 22 décembre 2019 sur la place de la Mairie à Saint Rémy de Provence pour le Petit Marché du Gros Souper organisé par l’office du tourisme, la mairie et Clap sur la Ville. Seront également présents des santonniers et des artisans locaux pour vous aider à trouver des idées de cadeaux de noël originales et authentiques.

petit marché du gros soupe à saint rémy de provence

Le programme du week-end des 20,21 et 22 décembre 2019 à Saint Rémy

Vendredi 20 décembre

  • Petit Marché du Gros Souper place de la Mairie de 16h à 19h

Samedi 21 décembre

  • Petit Marché du Gros Souper place de la Mairie de 10h à 19h

Dimanche 22 décembre

  • Petit Marché du Gros Souper place de la Mairie de 10h à 19h
    Suivi du Feu de la Saint Jean, avec la participation de la Respelido.
PROGRAMME COMPLET FÊTES DE NOËL 2019 ALPILLES – CAMARGUE – MONTAGNETTE


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